多年以來，中國的飲料市場充斥著各種洋品牌，為什么中國不能有自己的“可口可樂”，為什么中國的民族飲料不能走向世界。帶著這樣一種民族情懷，李聰董事長開始了自己的創業之路，最終選擇了酸梅湯。酸梅湯已經有數千年厚重的歷史沉淀，它是最古老的傳統飲料之一，酸梅湯有解酒、解辣、解油膩、助消化、生津止渴、美容養顏、消除疲勞等多種功效。

“祺貴妃酸梅湯”，采用上等烏梅、山楂、紅茶、甘草、紅糖等原料，古法熬制，無勾兌，并結合現代科學方法，生產出質量可靠、深受廣大消費者喜愛的產品。在酸梅湯的制作工藝中，運用全封閉式無菌高溫熱灌技術，保留了產品濃郁的山楂和烏梅特有的味道，是真正民族傳統飲品。初聞酸梅湯香氣清新優雅、入口酸甜適中果味濃郁、回味唇齒留香沁人心脾。