2-甲基-3-巰基呋喃

2-Methyl-3-Mercatpto Furan

商品名稱： 巰基呋喃；2-甲基-3-巰基呋喃

化學名稱： 2-甲基-3-巰基呋喃

其它名稱： 2-甲基-3-呋喃硫醇

英文名稱：2-Methyl-3-mercatpto furan

分 子 式： C5H6OS
分 子 量： 114.16

CAS編號： 28588-74-1

FEMA編號： 3188

香氣特征： 具有烤肉香、炒咖啡香
含量： ≥99%

折光率（ηD20）

1.509-1.530

密度（P20）g/ml

1.100-1.150

應用范圍：用于肉類、魚貝類、堅果香精調配中。

標準包裝：塑料瓶裝，凈重1KG。內鋁箔封口防漏，外保險蓋，瓶外封鋁箔袋減少氣味散發。
貯存條件：本品應密封、避光保存,存放于陰涼干燥處。建議4℃以下冷藏保存。
保存期限：保質期12個月。